{"id":1464,"date":"2022-06-23T17:07:00","date_gmt":"2022-06-23T15:07:00","guid":{"rendered":"https:\/\/arnaldocaprai.motive.ink\/?p=1464"},"modified":"2023-02-15T17:07:44","modified_gmt":"2023-02-15T16:07:44","slug":"merlot-2018-il-nuovo-vino-di-arnaldo-caprai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arnaldocaprai.motive.ink\/en\/merlot-2018-the-new-wine-of-arnaldo-caprai\/","title":{"rendered":"Merlot 2018: the new wine of Arnaldo Caprai"},"content":{"rendered":"

In Arnaldo Caprai's Linea Internazionali - consisting so far of a Chardonnay and a Sauvignon - comes the Merlot<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A new label that is part of the path of research and enhancement of the Montefalco territory: constant work that, right from the start, for Caprai has also involved international grape varieties, with a view to understanding which ones could best express their potential in Montefalco in Umbria, assimilating unique peculiarities that can only be highlighted by this territory. This is the case of the Chardonnay Umbria Igt and Sauvignon Umbria Igt: the former is seductive, fresh, rich in hints of citrus, pear and white peach, with mineral and delicately buttery notes; the latter is an explosion of white flowers, with a touch of citrus and some amusing vegetal notes. Now Merlot has also arrived to complete the range, a grape that is not new to the pioneering winery led by Marco Caprai, who signed one of his three Signature Line labels, Belcompare Merlot Igt, with this very grape. The new Merlot, again Igt, that is part of the International Line is none other than the \"younger brother\" of Belcompare, or perhaps it would be better to say a different selection to bottle a more versatile and less demanding product, but still of the highest quality. One sip is enough to understand this.<\/p>\n\n\n\n

One hundred per cent Merlot, aged 2 years in barriques and at least 8 months in bottles. The wine is an intense ruby red colour, while the nose releases notes of ripe red fruits, spices and liquorice. In the mouth, it shows a velvety, rounded and persuasive body, in which fruity aromas dominate, with hints of morello cherry, tamarind, but also raspberries and other small berries, all balanced by a fresh acidity.<\/p>\n\n\n\n

The ageing potential is about 15 years and the quantity limited (6,600 bottles).<\/p>\n\n\n\n

Merlot 2018<\/p>\n\n\n\n

Serving temperature: 16 \u00b0C approx.<\/p>\n\n\n\n

No. of bottles produced: 6,600<\/p>\n\n\n\n

Format: 0.75 l. Retail price: 40.00\u20ac<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nella Linea Internazionali di Arnaldo Caprai \u2013 composta fino a oggi da uno Chardonnay e un Sauvignon – arriva il Merlot. Una nuova etichetta che […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-1464","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-comunicati-stampa"],"meta_box":{"colore_sfondo_articoli":"#BFBFBF","frase_articolo":"Nella Linea Internazionali di Arnaldo Caprai \u2013 composta fino a oggi da uno Chardonnay e un Sauvignon - arriva il Merlot.","data_articolo":"23 GIUGNO 2022","luogo_articolo":"Montefalco (PG)","link_articolo":"","link_articolo_url":"","gruppo_articolo_download":[{"download_articolo_titolo":"Scarica il Comunicato stampa","download_articolo_file_input":"https:\/\/arnaldocaprai.motive.ink\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/CAPRAI-CS-MERLOT-2018.pdf"}],"gruppo_articolo_download_en":[],"immagine_articolo":[],"box_approfondimento_articolo":"

AZIENDA AGRICOLA ARNALDO CAPRAI IN SINTESI<\/strong>
\nPoche altre cantine in Italia e nel mondo vengono identificate immediatamente solo citando il nome della denominazione a cui appartengono, come la Arnaldo Caprai, simbolo essa stessa del Sagrantino di Montefalco. Una realt\u00e0 unica, sinonimo di eccellenza italiana, capace di creare vini fuori dal comune per profondit\u00e0, eleganza e longevit\u00e0: non solo rossi, ma anche bianchi. Il merito di questa avventura iniziata alla fine degli anni Settanta \u00e8 di Marco Caprai, figlio di Arnaldo. \u00c8 stato lui, infatti, pi\u00f9 di chiunque altro a credere nella ricchezza del Sagrantino, reinterpretandolo in chiave moderna, attraverso i pi\u00f9 innovativi metodi di produzione e di gestione aziendale, che gli hanno permesso di conquistare cos\u00ec i favori del pubblico e della critica di tutto il mondo. Non da meno i bianchi: il Grecante Arnaldo Caprai, 100% Grechetto, \u00e8 riuscito a conquistare la Top100 di Wine Spectator.
\nUna grande azienda, la Arnaldo Caprai, che custodisce un\u2019anima green, considerando fondamentali le tematiche riguardanti la sostenibilit\u00e0, la tutela e la salvaguardia dell\u2019ambiente. Il punto di osservazione resta sempre lo stesso: cercare di comportarsi in armonia con i cicli evolutivi naturali, preservando e valorizzando il territorio in cui si opera. Per questo l\u2019azienda ha deciso di creare un Sistema di Gestione Ambientale conforme alle normative internazionali, sviluppando un protocollo volontario territoriale di sostenibilit\u00e0 ambientale, economica e sociale del processo produttivo.
\n\u00c8 in questo contesto senza pari, che nascono vini di indimenticabile stoffa, complessi ed eleganti, capaci di raccontare il meglio di tutta una regione, l\u2019Umbria.<\/p>\n","galleria_video":[],"galleria_immagini_articolo":[],"seleziona_logo":"Standard"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/arnaldocaprai.motive.ink\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1464","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/arnaldocaprai.motive.ink\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/arnaldocaprai.motive.ink\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arnaldocaprai.motive.ink\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arnaldocaprai.motive.ink\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1464"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/arnaldocaprai.motive.ink\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1464\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1465,"href":"https:\/\/arnaldocaprai.motive.ink\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1464\/revisions\/1465"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/arnaldocaprai.motive.ink\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1464"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/arnaldocaprai.motive.ink\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1464"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/arnaldocaprai.motive.ink\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1464"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}