{"id":706,"date":"2022-12-18T19:21:37","date_gmt":"2022-12-18T18:21:37","guid":{"rendered":"https:\/\/arnaldocaprai.motive.ink\/?page_id=706"},"modified":"2023-08-05T20:30:26","modified_gmt":"2023-08-05T18:30:26","slug":"storia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/arnaldocaprai.motive.ink\/en\/history\/","title":{"rendered":"History"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-706","page","type-page","status-publish","format-standard","hentry"],"meta_box":{"file_upload_52h4ikp6alt":[],"colore_sfondo_pagine":"#d6d6d6","gruppo_slide_hero":{"foto_slide_1":["399"],"testo_slide_1":"1971","url_slide_1":"https:\/\/arnaldocaprai.motive.ink\/pagine\/la-nostra-storia","foto_slide_2":["621"],"text_slide_2":"La nostra storia","url_slide_2":"https:\/\/arnaldocaprai.motive.ink\/pagine\/la-nostra-storia"},"gruppo_sezione_a":[{"titolo_h2_a":"La nostra storia","frase_1_a":"L'obiettivo di\u00a0oggi\u00a0\u00e8 quello di trenta anni fa: il lavoro costante e meticoloso a favore della qualit\u00e0, la ricerca e la sperimentazione di nuove tecniche agronomiche ed enologiche, la diffusione della cultura e della tradizione del territorio di cui l'azienda si fa interprete.","frase_2_a":"1971 \u2014 2021 Cinquant'anni","foto_1_a":["397"],"link_a":"https:\/\/arnaldocaprai.motive.ink\/collaborazione\/cinquantanni\/","testo_a":"<p><span class=\"block grey light line-height-medium margin-bottom-20 pagina large\">Nel\u00a0<b>1971<\/b>\u00a0Arnaldo Caprai imprenditore tessile di successo, acquista quarantacinque ettari a Montefalco per realizzare il sogno di condurre un'azienda agricola per la produzione di vino.<\/span> <span class=\"block grey light line-height-medium margin-bottom-20 pagina large\">Progressivamente, maturata la convinzione di valorizzare le enormi potenzialit\u00e0 del vitigno autoctono Sagrantino, vengono annessi alla tenuta i migliori terreni adiacenti.<\/span><\/p>\r\n<p>prova<\/p>\r\n<p>testo prova<\/p>","testo_approfondisci_a":"<p><span class=\"block grey light line-height-medium margin-bottom-20 pagina large\">Dal\u00a0<b>1988<\/b>\u00a0la conduzione aziendale passa nelle mani di Marco Caprai, il figlio di Arnaldo, che con grande passione d\u00e0 l'impulso decisivo per l'affermazione dei vini della tenuta attraverso una conduzione di tipo manageriale e avviando la collaborazione con professionisti del settore e con Istituti di Ricerca, sia in campo agronomico che enologico.<\/span> Dal\u00a0<b>'91<\/b> l'Azienda \u00e8 sottoposta ad un enorme sforzo: acquisizione di nuove vigne, sperimentazione, ammodernamento tecnologico. I risultati si vedono gi\u00e0 nel breve termine: si individuano i cloni e le forme di allevamento migliori, le fermentazioni pi\u00f9 adatte, i legni per un processo di affinamento ottimale.<\/p>\r\n<p>La selezione\u00a0<b>'93<\/b>\u00a0del Sagrantino di Montefalco (che celebra il venticinquennale dell'azienda) inserisce Marco di prepotenza tra i grandi produttori di vino italiano. Nelle ultime cinque edizioni la Guida ai Vini d'Italia edita da Gambero Rosso e Slow Food ha conferito al\u00a0<b>Sagrantino 25 Anni<\/b>\u00a0il prestigioso premio\u00a0<b>Tre Bicchieri<\/b>. A questo si aggiungono altri prestigiosi riconoscimenti, tra i quali le super tre stelle della Guida Veronelli e\u00a0<b>l'Oscar del Vino come Miglior Produttore<\/b> conferito dall'Associazione Italiana Sommeliers.<\/p>\r\n<p>Dal\u00a0<b>1995<\/b>\u00a0stiamo raccogliendo i frutti di un lavoro intenso fatto di investimenti importanti e di ricerca, per offrire il meglio dei nostri prodotti. L'obiettivo di\u00a0<b>oggi\u00a0<\/b>\u00e8 quello di trenta anni fa: il lavoro costante e meticoloso a favore della qualit\u00e0, la ricerca e la sperimentazione di nuove tecniche agronomiche ed enologiche, la diffusione della cultura e della tradizione del territorio di cui l'azienda si fa interprete.<\/p>","slide_foto_1":["629"],"slide_foto_2":["412"],"titolo_h2_b":"Premi e principali riconoscimenti","foto_b_sx":["402"],"testo_b_sx":"<p><strong>Arnaldo Caprai<\/strong> -\u00a0Cantina dell\u2019Anno\u00a0\u2013\u00a0Gambero Rosso Slow Food 2006<\/p>\r\n<p><strong>Sagrantino di Montefalco \u201c25 Anni\u201d 2001<\/strong> <strong>Miglior vino d\u2019Italia<\/strong> \u2013 (classifica unificata delle principali\u00a0 guide italiane)<\/p>\r\n<p><strong>Marco Caprai<\/strong> -\u00a0Oscar del Vino 2001-\u00a0come Miglior\u00a0 Produttore<\/p>\r\n<p><strong>Sagrantino di Montefalco \u201c25 Anni\u201d<\/strong>\u00a0Tre bicchieri Vini d\u2019Italia\u00a0edizioni 1997-1998-1999-2000-2001-2002-2003-2004- n.p. - 2006<\/p>\r\n<p><strong>Sagrantino di Montefalco \u201c25 Anni\u201d<\/strong> -\u00a0Cinque Grappoli della Guida \u201cDuemilavini\u201d\u00a0edizione 2000 \u2013 2001- 2002 \u2013 2003 \u2013 2004 \u2013 n.p - 2006<\/p>\r\n<p><strong>Premio Internazionale<\/strong>\u00a0Vinitaly 1993 <strong>Arnaldo Caprai<\/strong>\u00a0\u201cDouble Golden Medal\u201d and \u201cBest in Nation\u201d\u00a0\u2013\u00a0\u201cSfwine Competition 2006\u201d<\/p>","testo_approfondisci_b_sx":"<p><strong>1973\u00a0<\/strong> Viene presentata domanda di riconoscimento per la DOC Montefalco. \u00a0<\/p>\r\n<p><strong>1979<\/strong> DOC Montefalco per le tipologie Sagrantino Secco, Passito e Rosso di Montefalco Il Ministero dell\u2019Agricoltura e delle Foreste (oggi Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali) pubblica il decreto di riconoscimento della Denominazione di Origine Controllata per il Montefalco nelle versioni Rosso e Sagrantino Secco e Passito. Nella Tipologia Rosso Di Montefalco, oltre al Sangiovese e al Sagrantino obbligatori, sono previste variet\u00e0 come Barbera, Montepulciano e Merlot, come sul modello chiantigiano bianche. Il disciplinare detta regole rigorose circa le condizioni ambientali e la coltura dei vigneti, atte a conferire alle uve e ai vini le loro caratteristiche esclusive. \u00a0 <strong>1982<\/strong> Oscar della Cucina Italiana di Carnacina (Marco Tonino Da Angelo Ponte Santa Lucia). \u00a0<\/p>\r\n<p><strong>1987<\/strong>\u00a0Premio Cangrande Verona Arnaldo Caprai \u00e8 il benemerito della<b>\u00a0<\/b>vitivinicoltura e conquista il Premio Cangrande, prestigioso riconoscimento nazionale che ogni anno premia, in occasione di Vinitaly, quanti, in ciascuna regione italiana, hanno saputo dare lustro alle rispettive realt\u00e0 enologiche. \u00a0<\/p>\r\n<p><strong>1988<\/strong> DOC Colli Martani Il 21 dicembre 1988 viene firmato il decreto di riconoscimento della DOC \u201cColli Martani\u201d per il vitigno Grechetto. Il decreto definisce la zona di raccolta delle uve, le condizioni ambientali e le rese per ettaro. Nasce il Grecante. \u00a0<\/p>\r\n<p><strong>1990\u00a0<\/strong> Viene presentata ufficialmente la richiesta di modifica del disciplinare Montefalco DOC per le tipologie Rosso, Rosso Riserva e Bianco e la domanda di passaggio a DOCG per il Sagrantino di Montefalco Secco e Passito con i rispettivi nuovi disciplinari. \u00a0<\/p>\r\n<p><strong>1992<\/strong> DOCG per Sagrantino di Montefalco Il Sagrantino di Montefalco ottiene la DOCG dal Ministero dell\u2019Agricoltura e delle Foreste (oggi Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali). \u2028Dal 14 Novembre 1992 la dicitura \u201cSagrantino di Montefalco\u201d \u00e8 riservata al vino che risponde alle condizioni e ai requisiti del disciplinare di produzione. Il riconoscimento della DOCG ha segnato una svolta decisiva nel posizionamento nazionale e internazionale del vitigno Sagrantino. \u00a0<\/p>\r\n<p><strong>1996<\/strong> <strong>\u00a0<\/strong>Il Sagrantino \u201c25 Anni\u201d ottiene i \u201cTre bicchieri\u201d - Da qui in poi vincer\u00e0 tutte le edizioni, fatta eccezione per l\u2019anno 2002, attribuito al Collepiano. La\u00a0<i>Guida ai Vini d\u2019Italia<\/i>\u00a0di Gambero Rosso - Slow Food Editore attribuisce per la prima volta al Sagrantino \u201c25 anni\u201d Arnaldo Caprai il prestigioso riconoscimento dei \u201cTre Bicchieri\u201d, segnalandolo come uno dei prodotti pi\u00f9 interessanti della moderna storia enologica nazionale. L\u2019uscita del \u201c25 anni\u201d fu stupefacente a tal punto che Daniele Cernilli lo paragon\u00f2 a \u201cRombo di Tuono\u201d. \u00a0 <strong>1999<\/strong><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>Daniel Thomases \u2013 tra le maggiori autorit\u00e0 mondiali per il vino italiano \u2013 riconosce il \u201c25 anni\u201d come il miglior rosso italiano dell\u2019anno.<\/li>\r\n<li>Il Sagrantino di Montefalco Collepiano vince il Premio \u201cI Cinque grappoli\u201d. Duemilavini. Bibenda (tutte le edizioni).<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>\u00a0 <strong>2000<\/strong> <strong>\u00a0<\/strong>Il Sagrantino di Montefalco diventa VIP Il Sagrantino di Montefalco di Marco Caprai \u00e8 uno dei pi\u00f9 brillanti exploit di questi anni: apprezzato da divi e personaggi famosi, ha ricevuto la consacrazione definitiva dopo essere stato scelto per il ricevimento del matrimonio tra Michael Douglas e Catherine Zeta Jones. \u00a0 <strong>2001<\/strong><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>Il \u201c25 anni\u201d 1997 \u00e8 premiato come Miglior Vino Italiano per MF (?) e vengono realizzate le nuove etichette, tutt\u2019ora in commercio.<\/li>\r\n<li>Marco Caprai riceve l\u2019\u201cOscar del Vino 2001\u201d a cura dell\u2019Associazione Italiana Sommelier come Miglior Produttore.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>\u00a0 <strong>2002<\/strong> Arnaldo Caprai \u00e8 nominato Cavaliere del Lavoro per speciali meriti in Agricoltura. Il massimo riconoscimento pubblico in un Paese come il nostro, in cui l\u2019agroalimentare ha molte potenzialit\u00e0 imprenditoriali ancora da esprimere. \u00a0 <strong>2004<\/strong><b><\/b> Per Bettane&amp;Dessauve de\u00a0<i>La Revue du Vin de France<\/i>\u00a0il Sagrantino di Montefalco \u00e8 tra i 100 vini in grado di concorrere con vini francesi La\u00a0<i>Revue du Vin de France<\/i>\u00a0(Rvf), la pi\u00f9 diffusa e autorevole rivista enologica francese, segnala 19 produttori italiani (tra cui Caprai) tra i 100 migliori vignaioli del mondo, selezionati nel \u201cDossier vins du monde\u201d, accanto ai vignerons francesi e ai produttori di altri paesi europei e del Nuovo Mondo. \u00a0 <strong>2005<\/strong><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>Il Montefalco Sagrantino \u201c25 anni\u201d annata 2001 ottiene il punteggio pi\u00f9 alto nella classifica dei 226 vini italiani fuoriclasse, realizzata da\u00a0<i>Il Mondo<\/i>, incrociando i punteggi delle principali guide enologiche nazionali.<\/li>\r\n<li>Il Sagrantino \u2018Collepiano\u2019 2000 di Marco Caprai \u00e8 il miglior vino rosso del Vecchio Mondo<b>\u00a0<\/b>A scriverlo \u00e8 Steven Spurrier, penna storica della prestigiosa rivista d\u2019Oltremanica\u00a0<i>Decanter<\/i>, fondatore dell\u2019\u201cAccademie du Vin\u201d di Parigi e creatore, assieme a Micheal Broadbent, dei corsi di degustazione del Christie\u2019s Wine Departement.<\/li>\r\n<li>Marco Caprai \u00e8 tra i vincitori del premio per la comunicazione \u201cTmt-tecnologia, media, telecomunicazioni\u201d, organizzato da Enterpise digital architects, e patrocinato, tra gli altri, dalla Fondazione Ugo Bordoni, dall\u2019Ordine Nazionale dei giornalisti e dai ministeri della comunicazione e dell\u2019innovazione.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>\u00a0 <strong>2004\/2006<\/strong><b>\u00a0<\/b> Il Sagrantino di Montefalco Arnaldo Caprai conquista\u00a0<i>The Wine Advocate<\/i> <i>The Wine Advocate<\/i>, la potentissima rivista di critica enologica diretta da Robert Parker Jr, uno dei pochi giornalisti del settore capace di muovere gusti e tendenze del mercato internazionale, assegna 97 punti su 100 al Sagrantino di Montefalco \u201c25 anni\u201d 2000, consacrandolo tra i grandi vini del mondo. \u00a0<\/p>\r\n<p><strong>2006<\/strong><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>Doppia medaglia d\u2019oro al \u201cSan Francisco International Wine Competition\u201d<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>L\u2019Arnaldo Caprai si aggiudica due medaglie d\u2019oro per il Sagrantino di Montefalco \u201cCollepiano\u201d DOCG 2003 e due medaglie d\u2019oro per il Sagrantino di Montefalco \u201c25 anni\u201d DOCG 2003, valutati all\u2019unanimit\u00e0 con il massimo del punteggio dai giudici della \u201cSan Francisco Wine Competition 2006\u201d, la pi\u00f9 grande competizione per vini di tutto il mondo. Alla cantina Caprai \u00e8 andato anche il riconoscimento speciale \u201cBest of Nation\u201d come miglior produttore rappresentativo della propria nazione. \u00a0<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>\u201cCantina dell\u2019Anno\u201d per \u201cGambero Rosso-Slow Food\u201d - Il pi\u00f9 importante riconoscimento a livello nazionale dedicato alle aziende vinicole<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>In questo anno ricevono per la prima volta i \u201cTre Bicchieri\u201d anche le etichette \u201cCollepiano\u201d (100% Sagrantino di Montefalco) e \u201cRosso Outsider\u201d (50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon). Oltre alla vocazione, alla qualit\u00e0 e all\u2019alto prestigio raggiunto dai prodotti, all\u2019azienda sono stati riconosciuti l\u2019importante percorso di ricerca e sperimentazione intrapreso, l\u2019utilizzo di tecniche produttive innovative, l\u2019innovativit\u00e0 delle strategie di comunicazione. \u00a0 <strong>2011<\/strong> Nella classifica delle Guide 2011 la Casa vinicola ha visto premiati il \u201c25 anni\u201d (Montefalco Sagrantino Docg 2007), il \u201cCollepiano\u201d (Montefalco Sagrantino Docg 2007), il \u201cMontefalco Sagrantino Passito\u201d (Docg 2007), l\u2019\u201cOutsider\u201d (Igt Umbria Rosso 2006). \u00a0 <strong>2012<\/strong><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>\u201cEuropean Winery of The Year\u201d per\u00a0<i>Wine Enthusiast<\/i><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>L\u2019Arnaldo Caprai con il suo Sagrantino \u201c25 anni\u201d 2007 conquista il titolo di \u201cEuropean Winery of the Year\u201d della prestigiosa rivista americana\u00a0<i>Wine Enthusiast<\/i>, che ogni anno assegna i suoi \u201cWine Star Awards\u201d a cantine e a personalit\u00e0 considerate al top del mondo del vino.<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>Legambiente. Premio all\u2019innovazione amica dell\u2019ambiente<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>\u201cMontefalco 2015. The New Green Revolution\u201d, il progetto dell\u2019Associazione Grandi Cru di Montefalco che coinvolge alcune storiche cantine del territorio, con capofila Caprai, \u00e8 premiato da Legambiente. \u00a0 <strong>2013<\/strong><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>Premio \u2018Ecofriendly\u2019 di\u00a0<i>Vini Buoni d\u2019Italia<\/i><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>La cantina Caprai riceve il premio \u2018Ecofriendly\u2019 2013, assegnato a realt\u00e0, progetti e cantine che si distinguono nell\u2019impegno ambientale.<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>Premio per lo Sviluppo Sostenibile \u201cEcomondo \u2013 fiera di Rimini\u201d<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>Il premio, assegnato alle imprese impegnate in attivit\u00e0 e progetti che producano benefici ambientali e che abbiano un contenuto innovativo, positivi effetti economici e occupazionali, negli ultimi anni si \u00e8 rinnovato nella individuazione di tre categorie: eco-design, attivit\u00e0 agricole di qualit\u00e0 ecologica e start up. L\u2019Arnaldo Caprai \u00e8 stata segnalata tra le nove imprese che si sono distinte nel settore delle attivit\u00e0 agricole. \u00a0 <strong>2014<\/strong><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>Vinitaly. Arnaldo Caprai vince su Twitter<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>Mai come nel corso di questa edizione di Vinitaly i partecipanti alla fiera hanno fatto un uso tanto massiccio dei nuovi social media. Centinaia di \u2018selfie\u2019, tweet, post su Facebook, video e scatti su Instagram. E tra i produttori l\u2019Arnaldo Caprai \u00e8 la cantina che mette a segno il livello pi\u00f9 alto di interazioni con i propri fan su Twitter.<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>Attestato di eccellenza ricevuto durante la presentazione di\u00a0<i>Vitae 2015<\/i>,<i>\u00a0<\/i>la nuova guida dell\u2019AIS<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>In occasione della presentazione della nuovissima Guida\u00a0<i>Vitae 2015<\/i>, il Presidente Nazionale AIS Antonello Maietta, il Coordinatore Nazionale della Guida Renato Paglia e il Direttore Editoriale del progetto\u00a0<i>Vitae<\/i>\u00a0Roberto Bellini hanno premiato con il Tastevin le 25 aziende, tra cui l\u2019Arnaldo Caprai, che hanno raggiunto l\u2019eccellenza, rappresentata in guida dalle \u201c4 viti\u201d. Un trofeo realizzato dal Maestro Davide Pagnotta<b>,\u00a0<\/b>rappresentante la penisola italiana, \u00e8 stato il riconoscimento consegnato ai produttori, chiamati al termine della conferenza stampa a ritirare il proprio attestato.<\/p>","foto_b_dx":["645"]}],"gruppo_slide_bottom":{"foto_slide_bottom_1":["637"],"foto_slide_bottom_2":["642"]},"wysiwyg_bb2k9e3vomg":"<p>dfsdfs<\/p>\n<p>dfsfs<\/p>\n","frase_form":"","id_di_fluent_form":"","seleziona_logo":"Invertito","colore_sfondo":"#cccccc","articoli_da_mostrare":"","grouppo_slide":[],"mostra_banner":"","home_banner_1":[],"home_banner_2":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/arnaldocaprai.motive.ink\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/706","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/arnaldocaprai.motive.ink\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/arnaldocaprai.motive.ink\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arnaldocaprai.motive.ink\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arnaldocaprai.motive.ink\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=706"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/arnaldocaprai.motive.ink\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/706\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":707,"href":"https:\/\/arnaldocaprai.motive.ink\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/706\/revisions\/707"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/arnaldocaprai.motive.ink\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=706"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}